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加強專業培訓 增強責任意識 完善工作機制 築牢安全防線

時間:2019-09-19 01:04:53    

2019年9月18日中午13:30,學校總務處組織召開“消防、食品專業知識及安全培訓會”,曾照華副校長,保衛處負責人,總務處幹部、食品安全員,在校經營單位全體從業人員共計一百餘人參加。

消防部門侯教官首先在會上做了“消防專業和安全知識”專題講座。其從“四懂、四會”入手,穿插一個個觸目驚心的火災案例,結合常規消防器械使用,要求全體在校經營單位從業人員把“消防知識,消防意識,消防工具”放在同等重要位置。具備基本滅火知識,掌握火災逃生自救方法,做好消防安全知識義務宣傳員。

火災逃生方法示範

保衛處丁偉主任就各經營場所和其它十小場所消防設備設施的配備、保管、使用、登記、更換,從業人員行為做了明确要求。

總務處吳強主任總結了開學以來食品安全、水電氣安全方面具體做法,取得的成效和存在問題;傳達“十教發[2019]60号”文件精神,對後期安全工作做具體要求。強調“安全才能提高工作效率,安全才能提升經濟效益”。要求各經營單位務必“樹立安全意識,加強日常培訓,提升專業水平,開展應急演練”,嚴格對照所發各類“安全自查表格”,堅持每周一次的用電、用氣和食品安全自查,及時整改并做好記錄。要嚴格對照《經營單位規範經營責任書》規範言談舉止和經營行為。并對《學校食品安全與營養健康管理規定》要點進行了解讀。

會上各經營單位負責人簽訂了“門前三包”責任承諾書;全體從業人員簽訂了“創建文明單位 ,規範個人行為”承諾書。

曾照華副校長結合國慶70周年,軍運會,創文、學生健康成長等背景強調,食品安全關乎生命安全,關乎學生健康成長,關乎家庭幸福、社會穩定、民族興旺和國家發展。學校食堂執行的是餐飲行業最高标準,全體食品餐飲從業人員務必加強食品專業知識學習,樹立安全意識,專業意識和責任意識。以增進學生身心健康,呵護學生成長為宗旨,全面保障師生飲食營養與健康安全。為每一位學生的終身發展奠定堅實的基礎。為創建和諧美麗校園貢獻應用力量!